Review No. 2 - Glenmorangie Original

Vista: Dorado-Limon
Aroma: Vainilla, Fruta Madura, Floral
Cuerpo: Medio
Paladar: Vainilla ,miel y amendras  aftertaste Miel y citricos
Puntuación: 87/100

El Pedro Review: Glenmorangie Original

Review No. 1 - Laphroaig Quarter Cask

Vista: Oro
Aroma: Turba, Candela de encina y ahumados.
Cuerpo: Medio-Entero
Paladar: Complejo e intenso con un aftertaste dulce y especiado.
Puntuación: 89/100

Whisky Review No. 1 - Laphroaig Quarter Cask

Con agua, solo o con hielo? (de bebidas carbonatadas ni hablamos).

Agua

La mayoría de los aficionados al Single Malt recomiendan añadir un poquito de agua para realzar los aromas y sabores contenidos en un buen whisky.

Cuánta agua  debemos de agregar, es una buena pregunta.

En mi opinión esto depende de dos factores el volumen de alcohol del whisky, gusto personal del bebedor. Y definitivamente es mejor ser conservador y tener que agregar agua en más de una ocasión que ahogar el Malt (Que por alguna misteriosa razón no recobra el sabor una vez ahogado incluso añadiendo más whisky)

Personalmente yo añadiría entre ¼ y 1/3  en un Cask Strength (Whisky que se embotella como sale del barril a un volumen normalmente entre 55% y 65% de vol.) y entre unas gotitas y un chorrito en los whiskies que han sido previamente diluidos 40%-48%, un buen consejo para no colarnos es utilizar el tapón de una botella o una cucharita para añadir el agua.

Solo

Yo recomiendo probar casi siempre el whisky solo antes de ponerle agua ya que podemos adquirir un conocimiento más profundo de su complejidad ofreciéndonos una segunda dimensión del mismo producto.

Muchos whiskies son deliciosos en su estado más puro y os recomiendo que los probéis y que decidáis por vosotros mismos.

Tened cuidado con el Cask Strength, si lo probáis solo, os dará un buen puñetazo en las narices.

Hielo

A diferencia de los pingüinos no soy un fan del hielo particularmente en un Single Malt porque tiende a cerrar los sabores y aromas aunque comprendo que si vives en un clima cálido tiene perdón aunque sigue siendo un pecado. Y siempre es mejor tomarlo con hielo que no tomarlo!

En cuanto me haga con una webcam semi-decente comenzare a hacer reviews en video y probablemente comience con un Islay (Bowmore, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig…) tendréis que esperar para averiguarlo.

Hasta pronto mis Whiskeros.

Slainte!!!  

Hola, hola, amigos del Single Malt! Bienvenidos al blog de El Pedro.

Mi objetivo con  este blog es compartir con hispanohablantes experiencias y aprendizaje en el maravilloso mundo del Whisky particularmente en los Single Malts.
Durante muchos años, como alguno de vosotros, el único contacto que había tenido con el Whisky había sido a través de blends, preferiblemente mezclados con Cola.

En diciembre de 2011 el padre adoptivo de mi novia, Simon, me regalo una botella de Bowmore 12 y es ahí donde comienza esta historia...